第5节

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算是打通了,李明豹最关心的酒水问题,也得到了彻底的解决。

    到了这个时候,也就是万事俱备,只欠东风,只要晚上开业,就知道这烧烤摊到底能不能成功了。而烧烤摊所拥有的人手,暂时就只有李明豹和陈叔两个人,至于李明豹的那些哥哥姐姐们,都只是在幕后给李明豹加油,至于说给李明豹打下手,那就只有呵呵呵了。

    当然,家人们也做得不算很过分,至少串烧烤串的工作,他们也是来帮了忙的。而李明豹的两个哥哥,李明煌和李明虎,更是拍着胸脯说道,晚上烧烤摊开业的时候,他们会拉着一群人来给李明豹捧场。

    晚上十点钟,李记茶餐厅这条街道上面,开始变得热闹起来,现在虽然才七十年代末期,但铜锣湾这边的商业气氛却是逐渐的显露出来了。

    往常这个时候,李记茶餐厅基本上都是要关门的样子,而今天,李记茶餐厅旁边那些店铺老板们却发现,李记茶餐厅不但没有关门的迹象,反而开始忙碌起来,不时有人在李记茶餐厅门口忙进忙出,摆放着一些桌椅板凳,外面还架起了一个铁架子,看这情况,就好像和其他摊点一样,要摆夜市。

    对于这样的情况,李记茶餐厅周边的那些摊贩们,暗暗纳闷的同时,也忍不住发愁起来。

    “老周,李记怎么也开始做夜市生意了?你们知道是谁租了他们的店面么?怎么一点风声都没有听到啊?他们的保密功夫做得也太好了吧?”李记隔壁也做夜市生意的利老板,对着他旁边的另外一个李老板问道。

    听到利老板发问,周老板也觉得莫名其妙。要说这条街道当中,他老周也是一个响当当的人物,什么风吹草动,基本上都瞒不过他。可李记这夜市出来,他也觉得纳闷,他都那么消息灵通了,李记的事情他却一点都不知道,这才是真正让人奇怪的事情。

    李记做夜宵生意,对于整条街道来说,也算是一个大事,毕竟李记的门面大,位置好,以前仅仅是做白天生意,对他们这些夜档影响不大,没谁晚上吃个宵夜还去茶餐厅的。但要是做夜市,就凭着李记的好地段,随便做个什么都能有钱赚。

    虽然铜锣湾这里地段都算好,夜市也很热闹,但人流总数也就那么多,李记做夜档,肯定会分流客源,离着李记远一些的夜档,或许影响不会太大,但挨着李记的周老板利老板他们,就肯定会吃亏。

    如果周老板他们有准备还好,但李记这么不声不响的就弄出夜档,也算是弄了他们一个措手不及。本来就是辛苦生意,再被李记一搞,谁知道会出什么情况。就算现在还不知道李记要做什么,但也绝对是个威胁。

    想到这里,周老板闷闷不乐的说道:“你问我,我问谁?李记搞什么,难道还要给咱们通知?是福不是祸,是祸躲不过。真要是被分流了,那也就只有自认倒霉。”

    听到周老板这么说,利老板不乐意了:“自认倒霉?我说老周,你平时胆子不时挺大的么?怎么对上李记就焉了?咱们这客源总共就那么多,李记做生意,不就是断了我们的财路么,这断人财路,犹如杀人父母,不搞他一下怎么行?”

    “搞他一下?”周老板不屑的看了一眼利老板:“你今天敢搞李记的摊子,明天你的摊子就不要想摆出来了,你当李记是吃素的?我也算是这条街的老人了,这么多年在李记闹事的食客,哪个有好下场?你小子来得晚,不知道他们李记的威风,敢打李记的主意,那纯粹就是闲自己的命长了,你真要有这样的想法,那你就离我远一点,我可不想被你牵连。”

    听到周老板这么说,利老板的脸也一下就白了,他刚才就想着李记的夜档挡了他的财路,却忘了李记到底是干什么吃的。这样想想,他刚才那番话,还真就是闲自己的命长了。

    “对不起啊,周老板,那事儿我还真就给忘了,刚才那话,你就当我放个屁,过两天我请你去马杀鸡。”

    “行了,我老周的为人你也知道,马杀鸡什么的也就算了,你赚个钱也不容易,有时间咱们去喝个酒就行了。看这样子,李记是要做夜档了,就不知道是他们自己做还是租给外面的人做,如果是自己做,那什么事儿都不要提,但如果是给外人做,咱们也多少试探一下,说不定还有机会。”

    利老板和周老板的对话,算是道出了李记周边那些夜档的心声。李记夜档,还没有开张,就好似巨兽一般俯视着周围的夜档,给他们带来了极大的压力。

    这个时候,在李记茶餐厅忙里忙外李明豹和陈叔两个人,却管不着外面的那些老板们的想法,他们正在忙着搬货。由于是开业的第一天,又没有经过什么宣传,虽然有三哥四哥他们带着人来捧场,但烧烤的原料李明豹也没有准备太多,各种各样的烤串,也就只准备了几百串的样子。

    等李明豹他们弄好以后,时间已经到了晚上十点半了,而这个时候,铜锣湾的夜市也开始热闹起来了,来来往往的人也把整个街道都铺满了。卖夜宵的,卖衣服的,算命的,卖饰品的,各种叫卖声音,再加上夜宵的各种香味,和人的汗味,形成了一种独特的味道。

    李明豹他们的烧烤摊虽然也开始工作了,但人却一个都没有准备坐下来,因为李明豹他们做的烧烤,相对于香港人来说,显得十分的新鲜。很少有人会把各种各样的食材,直接就隔着一个铁栅栏烤着,要是仅仅烤肉,还不至于让人觉得新奇,但还有蒜苗什么的青菜也放上去烤,就实在让见多识广的香港人都摸不着头脑。

    第5章 火爆的生意

    旁边的那些小吃夜宵摊都开始慢慢有人落座了,但李明豹他们的烧烤摊,却没有一个人肯坐下来。围着烧烤摊的人倒是不少,里三圈外三圈的围着,看着是十分的热闹,但想要吃烧烤的人倒是一个都没有。

    虽然李明豹他们的烧烤熟了以后,散发出了独特的香味,但并没有一个人敢于尝试这样的玩意。看到人围着,却一个都不来问价格,陈叔有些沉不住气了。

    “小五,你看这样不时办法啊,这些人就在这看着,又不买,我们烤串都做了那么多了,要是不开张,这烧烤摊就算是砸了,要不你去喊喊?”

    看到陈叔这样,李明豹淡定的说道:“不急,他们是没见过这样的东西,等下只要有一个人上来买,那跟着买的人就多了。烧烤对于香港人来说,是个新鲜的东西,也要让人有个接受的过程嘛,陈叔你就放心吧,等会儿你就有的忙了,现在先多烤一些,不然等会儿会忙不过来的。”

    李明豹这份淡定并不是装出来的,虽然到现在为止,还没有一个人过来尝试新鲜玩意,但李明豹刚才瞟眼一看,不少人看着烧烤,闻着烧烤的味道,那喉咙吞咽口水的样子,却是瞒不了人的。现在也就等着第一个吃螃蟹的人出现,等第一个人出现了,接下来就是源源不断的人流。

    之前他也有些怕烧烤这东西香港人接受不了,虽然在家人面前他一副成竹在胸的样子,但毕竟没有经过实践。但现在看到烧烤摊外面围着的那么多人,他那悬着的心就放了下来,他不怕围着的人不来买烧烤,他就怕压根就没有人围着。

    只要有人围着,就证明烧烤这东西有人关注,有人关注,就意味着有生意,烧烤的味道也不错,再就着啤酒饮料喝着,那绝对是一大享受。

    就在李明豹安慰陈叔的时候,终于有一个勇敢的人站了出来,这个男人大概