第14节
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年后回国的，对西方商学尤为精通，印书馆正在印先生的书。这样的消息使得一些低年级的同学也跑进来了，使得教室里人更多。
等下了课到教室休息室的时候，蔡元培过来了，杨锐对蔡元培还是比较敬佩的，虽然带着学生集体退学不太好，但人家在北大当校长的时候重塑了北大的精神，后世一直被北大传颂的，可见还是真的爱学生、为学生着想的人。见过礼后，蔡元培道：“竟成兄课讲的真好啊，学生们都很喜欢，呵呵。”
杨锐有些郝然，自己说的要是被后世网络那些大神们见了，还不喷死才怪，谦虚的道：“不敢不敢。我也是第一次上这种大课，说实在的，心里还是有点怕呢。”说完笑了起来。
蔡元培也大笑起来，说：“哈哈……我当年第一次上讲台也是如此啊，和竟成兄真的彼此彼此啊。”蔡元培说着还摸摸自己的山羊胡子，像是回忆当年自己当教书时候的样子。
杨锐这样说本也只是自嘲。笑过之后问道：“孑民兄一社之长，日理万机的，怎么有空来这啊？”
蔡元培也不笑了。说道：“孑民来是代学生感谢先生啊，昨天上完课，学生们就说听先生的课犹如醍醐灌顶，受益匪浅啊。听学生转告昨天的部分讲义，才知道大明崇祯当年有这些隐情啊。”说完就感叹了。
杨锐见他感叹，自己也叹了一口气，说：“崇祯年轻做事太过急切，更重要的接了个烂摊子，元气已快耗尽，加上时运也不济，所以就亡了。崇祯这一生还真的命苦啊，看史书据说他平常走路很慢，因为里面的衣服都是补丁，所以担心走快露出补丁有损皇家尊严。”
杨锐说的动情，但是蔡元培却是听得心不在焉，他左右看看，见没人突然问道：“竟成兄你看满清气数如何？”
杨锐不由哑然失笑，看来蔡元培有点把他当神棍的意思，开玩笑的说道：“此乃天机不可泄露。”
蔡元培到不是开玩笑，急切的说：“竟成兄，孑民不是开玩笑。”
杨锐心里了然了，原来蔡元培也是革命党。他却不知，蔡元培本来就是清末暗杀组织光复会的第一任会长，虽然是有被副会长陶成章拉过来当招牌的嫌疑，但他本身也确实是革命党，还亲手制造炸弹。后来在1905年同盟会成立时蔡元培又加入同盟会，是国民党的元老了，民国以后他一直在教育界，所以军国争霸的穿越小说很少提及他的背景，而又因为老毛对其有好感，后世历史书对他正面评价很多，但是都在教育方面。这就使得杨锐两个历史知识主要来源——穿越小说和历史课本——都出了问题，以致他根本就不了解蔡元培的真实历史。
杨锐看着墙角一张粘了灰尘的坏凳子，端出来，一口气吹过去，灰尘纷飞，再拍一拍，凳子立即干净了。杨锐放下凳子说：“吹掉灰尘是很容易的，怎么样把凳子修好这个却很不容易啊。”
蔡元培看着这种破凳子，若有所思，半响才道：“灰尘除去后，行自由民主之政，即使不能成为列强，但也可以政治清明，民富国安。”
杨锐听了却在心里叹了口气，不敢和他辩论、较真，穿越小说里常说现在的革命人士都是满腔热血型的，因为年龄和阅历的关系都把革命想的很简单，把建设国家想的更简单，基本是认为满清一倒，共和国一建就完事了。杨锐抓住蔡元培的手臂：“孑民兄，你说的很有道理，但是现在我们要做的是好好教书啊。”
第012章 仪器馆（一）
蔡元培正还要说什么，却见有人进来，急忙停住，只见一个年轻老师进来了，他见是熟人才高声道：“宪鬯兄，你下完课了啊。辛苦辛苦。”见杨锐和宪鬯不熟，就介绍道：“这是宪鬯兄，现在在教学社的化学。”又指着杨锐说：“这是竟成兄，教的是经济。”
杨锐忙拱手说：“鄙姓杨，字竟成，幸会，幸会。”
对方也是拱手，幸会之类。当下三人坐下聊天了，蔡元培今天倒也是得空。这位教化学的先生姓钟，宁波人氏，早年在浦东设立造磷工厂，去年在沪上创沪上科学仪器馆，因为学社缺少老师，蔡元培就把他请来了。
杨锐对钟先生的科学仪器馆兴趣多多，当即说希望去那看看，钟观光是个喜欢朋友的人，为人尔雅，也是一面圆眼镜——杨锐发现好像这时代都是哈利波特式的圆眼镜，就没有见过其他形状的，就顺着他到了四马路的仪器馆。
科学仪器馆这名字挺起来有点公益的味道，其实不是，只是因为这里买的东西都是教学用的教具和实验室设备一类等东西，门面到有好几间，客人倒是络绎不绝。科学馆主事的是两位虞先生，年纪大的是虞辉祖，年纪小一点的是虞自勋，两人都是宁波人，和钟观光是老乡，之前三人建造磷工厂失败，后面就一起办了这个科学仪器管，刚开办时没有生意，后来新学盛行，生意就好起来了。
杨锐其实就来看看科学仪器馆的，还有就是味精项目要先做实验，要买些试剂和工具，当下提出要买浓盐酸、烧碱、酒精灯、烧瓶等，钟观光却说道：“不要买了，你买回去也没地方做实验，索性就在这里做好，我还能搭把手呢。”
杨锐见他说的坦诚，再加上就自己对化学实验也是不懂，这里有熟手也再好不过了。当下就在仪器馆的阁楼实验室搞研究，先去面馆里找些面筋过来，按照记忆中的办法先把面筋蒸干磨成粉，再加到烧瓶里加入浓盐酸，开始加热，钟观光也在一旁帮忙，顺带记录实验步骤。乘着加热的时间，两人轮流吃了饭，差不多四个小时的时候，面筋不见了，烧瓶里的液体变成了黑色。关火后取下烧瓶，过滤多次后加热浓缩，之后再加入浓盐酸，这样析出的就是盐酸谷氨酸盐了。
下面的过程杨锐就没谱了，他看的毕竟只是公司案例，案例上只写到这一步，后面的过程只说用烧碱，析出谷氨酸，然后把谷氨酸晶体溶解再加烧碱，中和析出谷氨酸钠。但是应该加多少烧碱，溶液PH度是多少，杨锐就迷茫了，这可是没人告诉他的。有些问题他也不是很明白，就只能问钟观光了，钟观光只听说杨锐要发明一种新物质，兴趣非常大，他很好奇能做出什么东西来，特别是盐酸的水解，他以前是没有玩过的，现在又在把面筋加入烧瓶，继续水解，他还真是不亦说乎的。
杨锐在记不住的情况下，只能用穷举法了，好在PH值也就是七个，而且谷氨酸盐溶液的析出的PH值也不可能是1啊，当下溶了刚才的谷氨酸盐晶体，把溶液分成七份，分别加入烧碱达到不同的PH度，最终的结果是在PH3-4之间析出最多晶体。这些晶体就是谷氨酸了，离谷氨酸钠又进了一步。
谷氨酸盐的晶体又没有了，两人干脆把所有面筋都用掉，一时间实验室都是酒精灯。等歇下来的时候，外头已经天黑了，虞自勋已经把饭送过来了。两人吃完饭又开始讨论实验的细节，杨锐是以前学过化学，虽然学的不少，但是太久没有用了，而且后世的教习都是轻实验，重书本，水平不是一般的低；而钟观光没有正规学过化学，只是自己自学，基础不扎实，但是动手能力很强，上次办造磷工厂的工艺就是他一点一点摸索出来的，成功之后他们几个把样品呈现给商部大臣盛宣怀，说到这，钟观光的声音亮了起来：“那时盛大人派人看过我们制成的成品后，说我们的黄磷制造得法，不让外洋，并且准了十五年的专利，后来大家就头脑发热，我和含章