第15节
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上笑盈盈地说道：“无恤，上前来！”
“赐弓。”
赵无恤一板一眼地做着这些天跟季嬴练习的仪礼，在殿内无数道羡慕的目光中接过了那把美轮美奂的雕漆玈弓，及十只雁翎羽箭。
他脸上受宠若惊，心里却……很嫌弃？
一把没有实用价值的弓，一些漂亮却无法飞远的箭，要了有何用处？不过，这也是现如今周天子，以及大多数旧贵族处境的写照，他们已经被时代远远抛在了身后。而六卿这种鲜廉寡耻的野心家，吴越这种抛弃礼乐，崇尚实用的蛮夷邦国，却在一天天成长强大。
不过无恤还是看在弓上镶嵌的昆仑玉和绿松石、琥珀份上，决定回去以后，将它好好挂在墙上，作为一个收藏品。
好在赵鞅见无恤的礼仪生硬，明显是临时发挥，也不敢和他玩复杂的。整个隆重的赐弓仪式，居然仅仅走了个简单过场，要是他一时兴起和无恤当场来对首诗，无恤大概又是张口结舌。
整个绵上馆舍都坐满了赵氏陪同狩猎的家臣，摆满了做工精致的漆木桌案，案上佳肴美酒，香气扑鼻。
赵无恤前世看小说时，总有现代作者秀优越感，觉得古人根本不会做菜，认为那些专门为贵族服务的庖厨还不如一个后世宅男，穿越后烤串肉，炒道菜，就能被人视若神明。
赵无恤只想说，天真，你们太天真了！
用后世屌丝的心态来脑补奢靡的先秦贵族生活，就好比清朝时陕西农民想象西太后在宫里的日子：太后她老人家顿顿有白面馍馍吃咧，吃一块扔一块，那感觉，美滴很……
春秋时，平民的饮食他倒是不敢恭维，但贵族的一日三餐，其复杂和精细程度足以让赵无恤这个穿越者亮瞎眼，味道也没差到哪去。
炖、煮、蒸、烤、渍等做法已经出现，只是调料没有后世丰富，烹饪器材还不太成熟罢了。
按照春秋礼制，待客的燕飨用餐要以脍、羹、炙等为主。
脍的做法是将新鲜的鹿肉、羊肉或鱼切成薄片生吃，孔子也说过，食不厌精，脍不厌细。选材用捕获猎物最丰腴鲜嫩的部分，再以铜刀细细切之，力求做到纤如发芒，散如绝谷，积如委红。
可惜赵无恤前世就对生鱼片丝毫不感兴趣，这玩意吃进去万一得了寄生虫病，那可不是闹着玩的，以这时代的医疗水平，不死也足够他喝一壶的。
脍他也是不敢吃了，不过若把做法变成“渍”，先在黄酒中浸泡一夜，吃时下姜片、蒜泥，蘸酱、醋、葱韭，倒也十分鲜美。
羹相当于后世的炖菜，在炖肉时，要加入盐、梅子干、醴、酷，也就是豆酱和肉酱等调料，然后放置在鼎中加火煮至烂熟。
不过对于赵无恤来说，用商匕勺着煮烂的肉糜入口，再佐以咸臭相交的牛羊肉酱，实在是有些重口味。在他看来，这羹唯一的优点就是……营养？易消化？
剩下能入口的食物的还有炙和炮，炙是将肉切成小块，串在竹签上烘烤，可惜没有辣椒，只能以稀有的麻椒，也就是花椒搭配。炮是一整只黄羊，或者鹿獐剥皮剖腹，在内侧抹上油膏，以及各种酱类，实之以肉桂生姜、梅子干枣，用鲜芦苇缠绕起来，架起来在火上烤。
至于他猎到的那头黑熊的肥美熊掌，至今还在加了盖的鼎里，仍未煨熟。
以这时代的火力，想吃上口熊掌可不容易啊，楚成王就等不及吃到就被儿子干掉了，晋灵公也因为一只没煨熟的熊掌而被赵氏弑杀。
春秋时代的逗比国君们常常因为一口吃的而不得好死，想想都奇葩，不信可以查查“染指”这词是怎么来的。
顺便一说，赵无恤还发现，这时代的中国人，居然也是用刀叉的！
铜削就是小刀，可以切割肉食，此外还有用来戳大块肉食的铜叉。后来孔子有句话流传的比较广，叫割不正，不食，可见是个技术活。在类似砧板的铜俎上割着炖肉和炙炮，蘸铜豆里的调料吃，还真有点前世西餐的感觉……
赵无恤惊讶之余，心里又向后世那些脑残西餐党、刀叉智商优越论者竖起了中指。这群洋奴，居然说什么刀叉是文明，筷子是原始，真是脑抽，这些东西都是老祖宗玩剩下淘汰的好不好！
赵无恤一边享用美食，一边欣赏着宴席间的娱乐活动。天可怜见，他刚穿越没几天，就被发配到厩苑，可看的热闹也只有牛马打架，哪里享受过这春秋贵族钟鸣鼎食的生活。
只见灯火辉煌的馆舍内，一群长袖翩翩的宫装女子在载歌载舞，到处都是觥筹交错的声音。
赵氏的乐师们弹奏起了琴瑟，正是十分应景的《鹿鸣》：
“呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”
对于无恤来说，这场燕飨其实只是开胃菜，以他今天的表现，加上姑布子卿的神秘预言，在回到赵氏之宫后，势必将迎来一个收获的冬天！他甚至已经暗暗盘算开了，便宜老爹会给他怎样的奖赏呢？
便宜老爹你休想用一把装饰用的弓就把小爷糊弄过去！
至少得赏不少钱帛，甚至是一个庄园吧，赵无恤已经迫不及待想经营起只属于他自己的势力和地盘了。
第13章 赵乐联姻
过了一会，歌舞止了，乐声一变，由清新的《小雅》变为庄重肃穆的《大雅》：“既醉以酒，尔肴既将。君子万年，介尔昭明！”
美酒已喝醉，佳肴如此美味，愿君上长寿万万岁，永葆英明智慧！
就算不懂礼仪的赵无恤都能听得出来，这是大雅，天子公卿及诸侯饮宴时才能上的乐章，却被赵鞅在私宴上堂而皇之地用了，大大的僭越啊……
不过想想就明白了，连小小鲁国的卿族季氏都敢抢了国君的舞者去给自己撑场面，八佾舞於庭。气得当时年轻的孔子直骂：是可忍，孰不可忍！比他们还变态的晋国卿族又能好到哪去呢？
礼乐和封建权力并没有全然崩坏，而是下移了，从天子到诸侯，再从诸侯到卿大夫。鲁国三桓那些窝囊废，甚至一滑到底，权柄落到了家中陪臣手里。那出身卑贱的季孙氏之臣阳虎，就明目张胆地号称鲁国执政，阳虎之后，又被出身可疑的孔丘把持了几年。
公族落，士人起，就是这个时代的写照。
赵无恤又瞥了一眼赵鞅案上的规格，还好，五鼎五簋，便宜老爹还没疯狂到在鼎簋上也公然僭越，给其他五卿树靶子。
不过据说，后世时，太原那座疑似赵鞅的墓葬里，可是出土了诸侯和周王室公卿才能陪葬的七鼎七簋……
就在这时，伴着大雅的乐章，殿内所有人一同举起酒樽：“为主公贺！”
赵鞅今天十分高兴，一高兴，就饮了不少酒浆，在和乐祁一同去更衣时，他已经是脸色发红，酒意正酣。借着醉意，他索性拉着乐祁在廊下交心而谈，把白日里想的，赵乐两家结姻亲之事说了出来。
乐祁在白天时，对攀附赵氏还有些犹豫，但此时这种顾虑便消去的，其中的一个原因是，赵无恤获白鹿而还，给他一定的震撼。或许，这是赵氏将要兴起的标志？所以听赵鞅说有意结亲，乐祁自然并无不允。
“固所愿也，不敢请尔，能与赵孟结为亲家，是祁的荣耀啊，然，祁也有一个请求。”