第15节
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大菜馆的好吃多了，你一定能超过它。”
张天牛年小，以为会做吃就能开好菜馆，并不知道开好菜馆还需要资金、人和、经营手段等等，他的回答是建立在对雷晓飞无条件信任的基础上。林采微一是没有尝到过雷晓飞的手艺，二是清楚雷婶的家境，所以她认为雷晓飞无疑是异想天开。林采微怕直接说出这些，会伤了雷晓飞的自尊，就小心翼翼地问道：“你有启动资金吗？”
雷晓飞自信地说道：“我有的是力气，只要把力气用得其所，就会变成钱。”
林采微不解地摇了摇头。她真的搞不清楚雷晓飞说的力气和经营菜馆有什么联系。
雷晓飞见到林采微的不解，也没有跟她解释，只是信心十足地说道：“我这次赶集的目的是考察行情，两个月后我会让你们看到我的成绩。”
雷晓飞说完，接着问林采微刚才没有回答他的问题：“白脸狼是谁？”
这次，林采微告诉了他。原来雷叔雷婶在二十多年前曾经收养过一个养子，这位养子生得白脸俊俏，小时很得人爱，可能是雷叔雷婶太宠爱他的缘故，这位养子长大后不学好，整日游手好闲，吃喝嫖赌五毒俱全，在六七年前，这位养子偷去了两位老人家的全部积蓄后就消失了，搞到两老差点不活。从那以后，邻里说到那养子就叫“白脸狼”。因为他走时，张天牛还小，就不知道有这么一个人。
雷晓飞听后恍然，哦，原来还有这么一个故事，也许因为是两老的伤心事，所以他们没有跟自己提过。
第16章 艰难创业
雷晓飞回到面馆后，把剩下不多的余钱交还给雷婶，他在路上已为花钱的事想好了说辞，准备等雷婶问到时作答，谁知雷婶接过钱后，数也不数就放入口袋，只是关心地对雷晓飞问道：“阿飞，吃饱没有？好玩吗？”
这种亲人般的信任和关怀，让雷晓飞感动异常，好像有东西塞住了咽喉，说不出声来，只好拼命地点头。
吃晚饭时分，雷晓飞把自己酝酿好的准备把生意搞上去的想法，跟雷叔和雷婶说出来。他的想法是先把隔壁种菜的地平好，搭一个像他前世许多大排档一样的棚，把屋里的凳、桌翻新后搬过去，然后增添多些经营品种。以提高面馆的档次、扩大经营范围的策略，来吸引顾客。
雷叔雷婶犹豫地沉思了很久，最后，雷婶颇难为情地开口说道：“你的想法好是好，可是现在家里已没有余钱，要做什么都难啊。”
雷晓飞说：“这方面我也想过了，后山有很多竹子和葵，棚可以用这些东西做，那就不用花钱了；凳、桌的翻新我可以自己做，也不用花钱，做好了这两件事以后再想办法。”
这次雷叔出声了：“这就要花费好多工夫，光靠你和我不知要做到何年何月才做好？”
雷晓飞坚定地说：“只要做，就一定有做完的日子。我浑身是力呢，雷叔你年纪大，就不要插手，让我一人做就行。”
雷叔嗫嚅地说道：“这哪行？这哪行？”
雷婶沉吟了一会，对雷晓飞道：“年轻人有想法有干劲当然是好，但心急吃不了热锅粥。可以按你说的先动手，不过千万不要急于求成，悠着点干。”
雷晓飞心想：雷婶说得有道理，现在最迫切的是人手不足的问题，就是雷叔帮着干，也只算半个劳力。但这个问题又不是当前可以解决的，只好先开工，以后再见步行步了。雷晓飞想通后，就答应了雷婶。
第二天一早，雷晓飞就拿着面馆两把柴刀之中的一把去找张铁匠。雷晓飞前世时，他在乡下见过农民砍竹子用的“竹刀”，脑里还有点印象，他想叫张铁匠把柴刀改成竹刀。
其实，竹刀只是比柴刀窄些薄些轻手些而已，张铁匠改起来并没有什么难度，不用半小时就帮雷晓飞搞定。
张天牛也早早就醒来，一言不发地站在旁边观看着。雷晓飞拿着改好的刀告辞时，他也跟着雷晓飞走。雷晓飞连忙阻拦道：“天牛，近段时间我没空，你就一个人去玩。”
“不，飞哥，我要跟着您。”
“我要做工，真的没空带你玩。”雷晓飞哄道。
“我跟您做工。”
“我做的工很辛苦，小孩子干不了。”
“那我在旁边看。”
雷晓飞无计可依地望着张铁匠，希望他能出言阻止。
“雷小哥，既然天牛喜欢跟你，就让他去吧，跟着你小哥学点东西也好。”张铁匠出声了，但不是阻止。
雷晓飞只好无奈地苦笑应承。
张天牛见雷晓飞应承，蹦蹦跳跳地跟着出了门，刚走出到门口，他看着雷晓飞手中的刀，心想道：飞哥一定是去砍东西了。他忙回头从家中随手抓了把刀再跟上。雷晓飞望着伶俐的张天牛，疼爱地摸了摸他的头。
后山离面馆不远，只有几百米的路程。山脚上长满了一种南方常见的竹类——簕竹，这种竹的特点是节多枝多，并且枝上长剌。它虽然没有别的竹类那样清秀好看，但由于竹质厚实坚韧，是建筑的好材料。
雷晓飞来到竹林前，先筛选了一些好砍的老身的竹子，准备下刀时，看到跟在他身后的张天牛也要砍竹子，他就阻止道：“你玩去，这是大人干的活。”
“我也有力气，您看。”张天牛示威地向竹子砍了刀，但竹子太硬，张天牛的力气又不足，刀没有砍进去，而是反弹了回来，把张天牛的手弹得又痛又麻。张天牛看在飞哥面前出了丑，犟劲上来了，咬紧牙用尽吃奶的力气举刀又要砍，雷晓飞连忙出言道：“好啦，飞哥知道你有力气，你帮我去割葵叶好不好？”
张天牛收住了刀，望着雷晓飞。雷晓飞带张天牛来到离竹林不远的河边，那里长满了野生的葵树。葵树是南方常见的大叶植物，属性喜湿，多生在湖边河边等有水的地方，雷晓飞前世时，广东的新会就被誉为“葵乡”。葵树因品种不同，有的高达五六米，有的只有一两米高，但共同之处是叶子奇大，普遍直径超过一米。没有电风扇的年代，市场占有率最高的是用葵叶做成的“葵扇”。葵叶还可以做许多东西，现在雷晓飞就想用它来做“墙”。
雷晓飞砍了块葵叶给张天牛示范，要他照这样做，才转头回去砍竹子。
竹子并不好砍，硬梆梆的震得雷晓飞的手生痛。费了九牛二虎之力，雷晓飞才放倒了两根竹子，他的手已经磨穿了两个血泡，而且出现气短、心跳急促等症状。雷晓飞知道是运动极限到来了，他也知道运动极限时最好是不休息，咬牙撑过了运动极限后，人就会好受些。于是他选择了干没有这么大工作量的削竹子桠枝。
两根竹子的桠枝削完后，身体状况果然有所好转，雷晓飞把准备擦汗用的布撕开，缠在起泡的手上，继续开工。到中午时分，雷晓飞已经放倒了十几根竹子，肚子也感到饿了。虽然来到异世有两个月了，但他对古时候那种不科学的就餐时间还是不适应，平时到这个时间就会有饥饿感，今天干了一个早上的体力活，更明显地感觉肚饿。他就去招呼张天牛，准备回去吃面。
张天牛那边已是满地葵叶，雷晓飞估计有五六十块，他拉过张天牛的手一看，哎，还没有起泡，雷晓飞心想：这小子的皮比我厚多了，且很能干，自己凭空添加了半个劳动力。
接下来的日子，雷晓飞贪早摸黑地在竹